Sono Lirussi Nicolas, Meat Specialist e founder La Via Della Carne. Il mio amore per questo lavoro nasce dalla voglia di apprezzare il buon cibo e la Buona Carne e valorizzare ciò che la Terra ci dona. 

Spinto da questa filosofia ho iniziato a ricercare e selezionare i migliori allevamenti di carne nel Mondo, a partecipare a corsi sulle tecniche di cottura e sui tagli da BBQ e in cotture innovative (CBT), a visitare allevamenti ed a conoscere esperti del settore. 

Tutto questo per donarvi sempre un’ Esperienza Carnivora, Gustosa e soprattutto Genuina.

#Healthy #Luxury #Experience

Ci Vediamo nello SHOP