Il taglio Flat Iron Steak è ricavato dal Top Blade, andando a rimuovere la nervatura centrale si ottengono due bistecche dalla morbidezza e una gustosità mostruosa!
Jack’s Creek è un’azienda leader nella produzione di carne bovina premium australiana e vincitrice consecutiva del “World’s Best Steak Producer” nel 2015 e 2016 e del “World’s Best Fillet Steak” nel 2017. Jack’s Creek è un’azienda australiana a conduzione familiare gestita dalla famiglia Warmoll.
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