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Polpa Coscia per tartare di Black Angus
1 Kg di Polpa Coscia Black Angus argentino Grain Fed ideale da battere a coltello per delle Tartare da urlo! Bella fresca, saporita e goduriosa!
Prodotto confezionato sotto vuoto, da consumare entro 15 giorni.
(immagine esempio risultato finale)
24,50€
Esaurito
| Cottura Ideale: | Piastra |
|---|---|
| Giorni di Frollatura: | > di 60 Giorni |
| Tipo di Frollatura | Wet Aged |
| Marezzatura: | +2 |
| Razza: | Black Angus |
| Sapore: | 3 |
| Taglio: | Polpa Coscia |
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