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Meater+ รจ il nuovo dispositivo sviluppato da Apption Labs che permette di svelare i segreti di cottura della carne. Utile sia per principianti sia per esperti, รจ particolarmente indicato per tutti gli amanti del BBQ, ma non solo.
ร semplice da configurare e da usare e grazie al monitoraggio costante dellโapp per smartphone e tablet, permette di non sbagliare piรน la cottura della propria carne preferita.
Puรฒ essere infatti utilizzato con una vasta selezione di carni, persino per la cottura del pesce.
- โบ Raggio Bluetooth esteso fino a 50 metri: 100% senza fili, perfetto...
- โบ Connectivity Suite: monitora le tue cotture da un telefono,...
- โบ 2 sensori, 1 sonda: i sensori a doppia temperatura possono...
- โบ Sistema di Cottura Guidata: ti guida attraverso ogni fase del...
MEATER Plus: il termometro intelligente
Il dispositivo smart di Apption Labs permette a chef e a semplici appassionati di monitorare dal proprio smartphone la cottura della carne e ottenere risultati professionali.
La sonda totalmente wireless comunica costantemente con lโapp di MEATER e, grazie ad un algoritmo, stima i tempi di cottura della propria carne preferita.
Meater+ costituisce un valido alleato soprattutto quando si intende cuocere tagli spessi di carne, per i quali รจ difficile ottenere il grado di cottura desiderato ed eguagliare i risultati degli chef, derivanti da anni di esperienza e studi culinari.
Il dispositivo, quindi, supporta anche i meno esperti ad evitare che la carne risulti troppo cotta o troppo cruda, sfruttando uno speciale Sistema di Cottura Guidato e un avanzato algoritmo che stima i tempi di cottura. Questo grazie a due sensori che monitorano sia la temperatura interna della carne sia quella dellโambiente circostante.
La potenza del segnale wireless, grazie al ripetitore Bluetooth presente nella stazione di ricarica, copre un raggio di 50 metri. In aggiunta, รจ possibile estendere il raggio della connettivitร diย MEATERย Plus a quello della propria rete Wi-Fi, attraverso la funzioneย MEATERย Link.
Questo consente di allontanarsi dalla postazione di cottura per usare il proprio tempo come si preferisce, senza dover controllare di continuo la pietanza.
Lโapp diย MEATER, infatti, fornisce i tempi di cottura stimati e invia una notifica audio-visiva quando la carne รจ pronta per essere servita.
Meater+ puรฒ essere utilizzato in una varietร di metodi di cottura, dal barbecue al forno.
Sonde e sensori di temperatura
A differenza di altri termometri intelligenti da cucina, MEATER Plus รจ dotato di una sonda in acciaio inossidabile e ceramica completamente wireless, che, grazie a due sensori, monitora sia la temperatura interna della carne (fino a 100ยฐC) sia quella dellโambiente circostante (fino a 275ยฐC). Tutta la tecnologia, quindi, รจ contenuta allโinterno della sonda, eliminando la necessitร di cavi esterni.
Una sonda del termometro BBQ WiFi Meater eโ dotata di due sensori di temperatura:
- uno “interno” posizionato a circa due centimetri dalla punta in grado di operare fino a 100 ยฐC
- uno “ambiente” in corrispondenza della base che puรฒ funzionare fino a 275 ยฐC
La sonda quando si trova posizionata nella base di ricarica in bamboo eโ spenta e si ricarica.
Per accenderla basta rimuoverla dalla base di ricarica in bamboo e si spegne nuovamente quando viene riposto nuovamente nella base di ricarica
Eโ possibile controllare il corretto funzionamento della base di ricarica verificando che, premendo il pulsante nero, il LED verde si accenda.
Le batterie della base durano circa un anno: e ‘possibile sostituirle, rimuovendo il coperchio posteriore, con delle batterie AAA nuove.
App intuitiva MEATER Plus
Lโapp di MEATER puรฒ essere scaricata su smartphone e tablet da App Store o Google Play Store e permette di configurare il proprio MEATER Plus in pochi minuti, accoppiandolo tramite Bluetooth al proprio dispositivo smart, dal quale si potrร accedere a molteplici funzioni.
Ogni volta che si vorrร utilizzare il Sistema di Cottura Guidata, basterร solo selezionare il tipo di carne, il taglio e il metodo di cottura; verranno anche forniti suggerimenti con la temperatura raccomandata in base al grado di cottura scelto.
Lโapp consente anche di accedere a diverse funzioni per i piรน esigenti, tra cui opzioni di cottura e avvisi personalizzabili, oltre a alla visualizzazione delle statistiche inerenti le cotture effettuate; per i piรน social, รจ anche possibile accedere a contenuti video con ricette e suggerimenti, salvare le โricetteโ preferite e condividerle sui principali social media o tra i propri amici.
La prima operazione da effettuare per lโutilizzo e ‘l’accoppiamento della sonda con lโapp sul vostro smartphone.
Una volta completata lโassociazione del vostro dispositivo, dovete:
- Cliccare sulla sonda nella schermata iniziale dellโapp
- Cliccare al centro del quadrante
- Trovate il tipo di carne e taglio che andrete a cucinare
- Selezionare la temperatura adatta al tipo di cottura che volete effettuare
- Cliccare in alto a destra su โInizia a cucinareโ
La versatilitร di MEATER Plus
MEATER Plus puรฒ essere utilizzato in una varietร di metodi di cottura, dal barbecue allโaffumicatore, dal girarrosto al classico forno.
Dopo lโutilizzo, la sonda puรฒ essere direttamente inserita nella lavastoviglie, perchรฉ, grazie allโalta qualitร dei materiali, una volta lavata, tornerร come nuova.
Le tipologie di carni e tagli contemplate sono innumerevoli e vengono costantemente arricchite.
Non solo carni della tradizione italiana come pollo, manzo, maiale, agnello, anatra, ma anche vari pesci, tra cui salmone, tonno e trota, fino ad arrivare a selezioni al passo con lโinnovazione del mondo food, come aragosta e cervo.
ร cosรฌ possibile lanciarsi alla scoperta di nuovi sapori, per unโesperienza di cucina customizzata sulle diverse esigenze di ognuno.
Meater Plus eโ disponibile in tre versioni
Meater: la versione originale del termometro per carne wireless gestibile con lo smartphone mediante collegamento Bluetooth
Meater +: versione superiore del termometro per carne wireless con estensione della portata Bluetooth fino a 50 metri mediante la base ricaricabile
Meater Block: quattro termometri utilizzabili stand-alone, via Bluetooth fino a 50 metri oppure ovunque grazie alla connessione WiFi e servizio Meater Cloud che lo rende compatibile con Alexa
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