Holy Trinity BBQ Sauce

Holy Trinity BBQ Sauce è una salsa barbecue delicatamente piccante, ispirata ai sapori profondi e aromatici della cucina americana del Sud-Ovest e delle zone confinanti con il Messico.
Nasce dalla combinazione di tre peperoncini iconici: Ancho, Guajillo e Pasilla, conosciuti per il loro profilo ricco, caldo e complesso, ma con una piccantezza leggera e piacevole.

Questa salsa BBQ non punta a coprire la carne con un piccante aggressivo, ma a costruire profondità. Il peperoncino Ancho dona note morbide e leggermente dolci, il Guajillo aggiunge una spinta fruttata e speziata, mentre il Pasilla completa il profilo con sfumature più scure, aromatiche e persistenti.

Il risultato è una salsa barbecue equilibrata, delicatamente piccante e molto versatile, perfetta per aggiungere carattere senza sovrastare il gusto della carne. È ideale per ribs, pulled pork, brisket, beef ribs, chicken wings, hamburger gourmet, maiale, manzo, pollo alla griglia e carni affumicate.

Può essere applicata sull’alimento a fine cottura, utilizzata nella fase di foil per aggiungere umidità e profondità aromatica, oppure servita direttamente a tavola come salsa dip, accompagnamento o ingrediente per panini, finger food e ricette creative.

Agitare bene prima dell’uso.

Holy Trinity BBQ Sauce è la salsa ideale per chi cerca una BBQ sauce speziata, profonda e leggermente piccante, con tutto il carattere dei peperoncini messicani ma senza una piccantezza eccessiva.