Per il momento ho assaggiato 2 dei 4 prodotti acquistati...sapori d'altri tempi!!!! Una libidene!!!! Cercavo proprio una macelleria che vendesse carne sana, di altissima qualità, in gran parte grass fed e che avesse prodotti che normalmente non si trovano...anche alto grado di marezzatura.. e carne ricercata.
Certamente costa, senza dubbio, ma li vale tutti!! Oltretutto Nicolas è fantastico!!! Una persona col la quale si interagisce benissimo sin da subito, super disponibile nel sciogliere ogni dubbio e nello spiegare nel nel dettaglio come cuocere perfettamente la carne! Davvero competente e simpatico !!

Ottima qualità

Ho assaggiato di tutto ..... Spettacolare .... Vi consiglio il pollo ... Tanta roba 😋😋😋😋

Fantastic ribeye, skirt steak and, upon request Nicolas obtained boneless leg of lamb that was divine!! Excellent meat and reasonably priced.

Super wybór i najlepsza jakość. Steki dla króla :)

Titolare preparatissimo e disponibile. Carni di elevata qualità

Negozio veramente al top....ho provato le ribs di maiale Trentino, e alcuni tagli della loro selezione di black angus ,e sono rimasto estasiato.....il maiale Trentino ha un gusto equilibratissimo e dei profumi decisi ma rotondi ......consigliato anche per il servizio online e la professionalità!!!!!!

Conosciuto online, ho provato lo store..
Una roba assurda, carni di qualità, ampia scelta prezzi più che giusti! Inoltre il proprietario, oltre alla grande passione comunica con estrema precisione e competenza tutti i tagli e li "adatta" ai clienti. Se hai la passione per la ciccia, questo è il posto che fa per te.

Ho comprato un pollo ruspante, era fantastico, anche la picanha bella marezzata, con strato di grasso importante, era buonissima🔥🔥 hanno davvero carne ottima.

Top di gamma! Molto Ferrati nel loro settore, conosce bene i tagli anche quelli da barbecue che non è proprio scontato.

Ottimo servizio e qualità eccezzionale

Ottimi tagli di carne. Gentilezza e cortesia al top da parte del titolare.

Shop online eccellente.
Ottima selezione di carni e di vini.
Spedizione refrigerata molto celere, per garantire la freschezza dei prodotti.
Consulenza accurata del proproetario per la scelta dei tagli più idonei alle proprie esigenze.

Consigliatissimo

Ottimi prodotti, servizio tempestivo e puntuale. Lo consiglio!

Competenza incredibile, prodotti superlativi. Spedizione rapida e spesso promozioni attive.

Carne di altissimo livello, prezzi onesti e commisurati alla qualità davvero oltre l'eccellenza. Nicolas, il proprietario: disponibile, gentile ed attento, nonché preparatissimo a livello di conoscenza di carni, tagli, frollature e quant'altro.
Ho acquistato online (spedizione refrigerata rapidissima e puntuale) ma spero un giorno di poter acquistare anche di persona.
Consigliatissimo, una vera boutique della carne!

Una vera boutique della carne, solo per chi sa davvero apprezzare l'unicità di prodotti selezionati con perizia e cura da Nicolas che con immensa professionalità e competenza saprà sempre guidarvi nella scelta e nella scoperta, se siete curiosi dei sapori e amanti dell' alta qualità.

Un esperienza come poche, carne favolosa. Ormai il mio punto di riferimento. 🔥

Fiorentina Holstein Black White da 1.37kg, 60 giorni di frollatura: sembrava di mangiare una caramella! Carne strepitosa, Nicolas gentilissimo e disponibile anche a spiegare come prepararla. È stato un vero piacere anche potersi confrontare con lui, sicuramente ci ritornerò 👍🏻👍🏻👍🏻

Carne di primissima qualità, Nicolas sempre pronto a soddisfare ogni esigenza e umilmente molto preparato sulla materia!

Un'esperienza di altissimo livello, Nicolas è giovane ma preparatissimo, le selezioni sono eccellenti, ottima scelta di carni dry aged e tagli bbq, provenienze da tutto il mondo, Australia, Usa, Danimarca e tante altre.. una gioia vedere chi si impegna a portare in Italia una cultura migliore della carne.. spendere di più, si, ma mangiare meno carne, infinitamente più buona e di filiere più sostenibili. Quindi tanto di cappello a Nicolas e auguri per questa fantastica attività. 5 stelle!

Per chi è alla ricerca di carne di altissima qualità, preparata con cura e passione, non potete perdervi La Via della Carne. Questo negozio online offre un'esperienza d'acquisto eccellente, con un sito web facile da usare ed, eventualmente, la possibilità di ritirare l'ordine personalmente a Riva del Garda.
La vera protagonista è però la loro carne: tagli pregiati provenienti da allevamenti estensivi, lavorati con metodi artigianali e spesso con maturazione dry aging, per un gusto ricco, intenso e una consistenza impeccabile. Tra le loro specialità, un vero gioiello è la Carne Salada "XV Secolo", un prodotto raffinato che riprende un metodo di conservazione storico per un sapore unico e inconfondibile.

Nicolas è preparatissimo sa consigliare e la carne è davvero eccellente

Con il mio ragazzo abbiamo comprato direttamente allo shop un pezzo di costata di Holstein a dir poco strepitosa. I sapori sprigionati indescrivibili, posso solo dire burro alla vaniglia.
Il ragazzo super gentile e si vede che mette passione in ciò che fa.

Ciao Nikolas non sono mai passato dal tuo laboratorio ma ho sentito parlare molto bene quindi passerò sicuramente... Ti lascio questa recensione per contribuire ad alzarte la media visto le 2 recensioni gratuite da 1 stella falsissime... Spero che google possa aiutarti ad eliminarle al piu presto io nel frattempo le ho gia segnalate... Anche io ho delle attività e quando leggo certe recenzioni mi altero e non poco... ti faccio i miei migliori auguri x la tua nuova macelleria a presto Guido....

Only here you can find the best meat ever! The owner, Nicolas, is super friendly and professional and gave such useful advice :) he ships all around Italy and is planning to do it abroad

Ottima qualità

Carne ottima, titolare super preparato e competente!! 😍😍

Carni pregiate a prezzi imbattibili , titolare molto preparato e professionale !! Consegna rapida , consiglia pure preparazioni e cotture … 👏🏻

Selezioni di carne super e bellissimo laboratorio. Anche i palati più esigenti rimarranno sicuramente soddisfatti!!