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Carne

4.5/5
4,8 / Valutazione dei clienti

Non sai cosa scegliere?

Abbiamo preparato alcune box che ti permettono di scoprire in modo guidato il mondo della carne Dry Aged.

La carne è composta principalmente da acqua, proteine, grassi e minerali. La varietà di tagli di carne offre diverse texture e sapori, influenzati dalla razza, alimentazione e età dell’animale. La cottura della carne diversifica la consistenza e il gusto. La carne è una preziosa fonte di proteine e nutrienti essenziali, con differenti tagli adatti a diverse tecniche culinarie.

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