Per le nostre puntine già cotte a bassa temperatura selezioniamo solo suini nazionali. Vengono cotte per ben 15 ore e rubbate con semplice sale del mediterraneo e pepe nero. Per un tocco ancora più gustoso vi consigliamo di aggiungerci negli ultimi 5/10 minuti della rigenerazione della salsa BBQ! Rigenerare comodamente in 15/20 minuti in forno a 200 gradi , o al bbq.

