Rub El Rojo – Chimichurri

Sperimenta l’autentico gusto del barbecue sudamericano con EL ROJO – L’Essenza del Barbecue Sudamericano. Questo rub, ricco di tradizione e ispirazione dalle terre dei Gauchos, trasforma qualsiasi grigliata in un evento indimenticabile, portando sulla tua tavola l’inconfondibile sapore dell’America del Sud.

EL ROJO non è solamente un condimento; è un viaggio culinario attraverso le vastità delle pampas argentine. Perfetto per marinare carni robuste come manzo e agnello, questo rub offre un’alternativa superiore al tradizionale sale e pepe. La sua miscela equilibrata aggiunge un gusto pieno e intenso ad ogni piatto, creando un’esperienza gustativa memorabile ad ogni boccone.

Per un tocco creativo, mescola EL ROJO con olio d’oliva e un tocco di succo di limone per creare un autentico condimento chimichurri. La sua versatilità lo rende ideale per ogni fase della cottura: aggiungi il 3-5% del peso della carne per una marinatura perfetta, o spruzzalo durante la cottura per intensificarne il sapore.

L’asado, più di una semplice grigliata, rappresenta una parte essenziale della cultura argentina, tramandata dai leggendari Gauchos attraverso generazioni. La maestria nel selezionare e cucinare la carne, l’uso del fuoco di legna per conferire quel caratteristico sapore affumicato e la condivisione di questo momento con amici e familiari sono elementi fondamentali di questa tradizione.

EL ROJO, con la sua composizione ispirata alla ricchezza culinaria sudamericana, arricchisce ulteriormente questa esperienza, aggiungendo strati di gusto che celebrano la tradizione dell’asado. È composto da una selezione di ingredienti attentamente scelti, tra cui sale, zucchero di canna, paprika dolce, cipolla, polvere di limone, prezzemolo, aglio, pomodoro in polvere, semi di coriandolo, pepe nero, origano e sommacco.

Unisciti alla tradizione dell’asado e scopri l’essenza del barbecue sudamericano con EL ROJO – un’esperienza culinaria che ti trasporterà direttamente nelle terre dei Gauchos, dove il tempo si ferma e il gusto regna sovrano.