Questa straordinaria miscela ha come fondamento l’UMAMI, un gusto che percepiamo nel nostro palato, simile al salato, dolce o amaro.
Composta da pomodoro essiccato BIO, aromi e erbe mediterranee, arricchita dalla leggera acidità del Sommacco e da un tocco di Pepe nero Tellicherry Extra Bold, questa combinazione renderà le vostre preparazioni assolutamente indimenticabili.
È perfetta per arricchire piatti in umido o verdure arrosto. Ideale per marinature, condimenti o come rub per esaltare i sapori delle vostre pietanze a base di carne.
Originariamente pensata come accompagnamento per patate arrosto, si abbina magnificamente a carni bianche, verdure, piatti di pesce e condimenti per primi piatti ricchi di sapore.
La vera sfida sarà resistere alla tentazione di non utilizzarla una volta che l’avrete assaporata.






