Beef Ribs Black Angus Italia Marbled
- Frollatura: 40 giorni
❄️ Spedizione Refrigerata Ultra Veloce e Sicura
✓ Ritiro disponibile presso Boutique: Viale Pilati 36, Riva del Garda TN
Di solito pronto entro 6h/24h.
Descrizione
Come Cucinare le Beef Ribs al BBQ?
Le Beef Ribs sono perfette per il barbecue low & slow, ma si prestano anche ad altre tecniche di cottura.
🔥 Affumicatura BBQ (Low & Slow)
- Temperatura: 110-120°C
- Tempo di cottura: 6-8 ore
- Legni consigliati: Hickory, Quercia, Noce Pecan
- Temperatura interna: 92-96°C (per una carne che si stacca dall’osso)
🔥 Hot & Fast BBQ
- Temperatura: 135-150°C
- Tempo di cottura: 4-5 ore
- Perfetta per chi desidera Beef Ribs succose in meno tempo
🔥 Sous Vide / CBT (Cottura a Bassa Temperatura)
- Temperatura: 72°C per 24 ore
- Finitura su griglia o in forno per creare una crosta croccante
🔥 Brasatura (Oven-Braised Beef Ribs)
- Cottura in forno o Dutch Oven con brodo, vino e spezie
- Metodo perfetto per ottenere costine di manzo tenerissime
Perché Scegliere le nostre Beef Ribs di Puro Black Angus?
✅ Carne Premium: Black Angus allevato in Italia con alimentazione controllata
✅ Marezzatura Superiore: Perfetta per cotture lunghe e barbecue
✅ Ideale per BBQ & Affumicatura: Il taglio perfetto per il brisket lover
✅ Versatilità in cucina: Ottime per smoked ribs, CBT .
Ordini e disponibilià
In Che Modo Vengono Evasi Gli Ordini?
Evadiamo gli ordini dal lunedì al mercoledì. Gli ordini pervenuti entro le 11.00 del mattino vengono evasi il giorno stesso, dopo tale ora il giorno seguente.
Quando viene aggiornato lo Shop?
Carichiamo i prodotti giornalmente a seconda delle disponibilità. Se non trovi i prodotti che cerchi contattaci su whatsapp al 3474663518 e ti diremo quando saranno disponibili!
Spedizione refrigerata
In Che Modo Viene Spedita La Merce?
Gli ordini vengono spediti con corrieri ad alta velocità per garantire la consegna in 24h/ 48h con isobox refrigerato riutilizzabile, per il rispetto della “Catena del freddo” essenziale per il trasporto di prodotti alimentari di alta qualità.
Come Viene Confezionata La Carne?
I prodotti vengono spediti confezionati sottovuoto singolarmente, all’interno di scatole in cartone per proteggere da urti e garantire un imballo sicuro.
Quali Sono I Tempi Di Consegna?
Dal momento della spedizione il corriere vi consegnerà il Box entro 24h/48h.
Quando Ricevo il Link Tracking Number?
Dopo aver fatto l’ordine e nel momento in cui partirà la spedizione riceverete via telefono o mail il link per seguire tutta le spedizione e rimanere aggiornati
Perche Il Telefono È Obbligatorio Per Ordinare?
Il numero di cellulare è importante perché verrà fornito al corriere in modo da contattarvi nel caso non foste presenti al momento della consegna e quindi per garantire una consegna sempre perfetta.
Se Il Pacco Non Viene Ritirato Cosa Succede?
Il pacco verrà conservato in deposito dal corriere. Il corriere proverà a contattarvi e ritenterà la consegna il giorno seguente.
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