Scopri il J. Laurens Crémant de Limoux Rosé Brut N°7: un’eccellenza spumante francese dal cuore del Languedoc-Rousillon. Questo metodo classico, nato nel pittoresco villaggio di Limoux, racchiude la maestria della cantina J. Laurens. Una cuvée di Chardonnay, Chenin Blanc e Pinot Nero, bilanciati al 60%, 25% e 15% rispettivamente, che cattura l’anima di una terra ricca di storia spumantistica. Qui, tra le mura dell’abbazia di Saint Hilaire nel 1531, nacquero le prime bollicine francesi, grazie alla scoperta di un monaco. Dopo 18 mesi di affinamento sui lieviti, questo Crémant di Limoux svela una freschezza intrinseca, con fragranti note di frutti rossi, agrumi e fiori che lo rendono unico tra i suoi pari. In bocca, regala una freschezza vibrante, una struttura delicata e una piacevole sapidità che lo rende irresistibilmente dissetante, con una piacevole esplosione di frutta al palato.
Ideale con tartare di manzo, Costate Dry Aged e preparazioni con guanciale trentino







