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La Storia del Barbecue e Curiosità
Da dove nasce l’idea di cuocere la carne in questa maniera? La storia del barbecue parte sempre da un’origine comune: è una modalità di cottura della cucina caraibica, copiata e portata a nord dai conquistadores spagnoli, che si è mescolata poi con i sapori della cucina europea. Siete pronti ad approfondire la
