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Picanha Black Angus Jacks Creek

Intensità:
Marezzatura:

La Picanha della Jack’s Creek è una deliziosa specialità gastronomica proveniente dai bovini Black Angus di alta qualità. Questo taglio di carne è particolarmente apprezzato per la sua morbidezza, il sapore ricco e la consistenza succosa.

La Jack’s Creek è rinomata per l’eccellenza delle sue produzioni, e la Picanha non fa eccezione. Ottenuta dalla parte superiore del taglio del controfiletto, la Picanha offre una perfetta combinazione di marmorizzazione e tenero muscolo, che la rende ideale per una vasta gamma di preparazioni culinarie.

La Picanha della Jack’s Creek può essere cucinata in diversi modi, tra cui la griglia, la piastra o il forno. La sua generosa copertura di grasso esterno apporta sapore e succosità al taglio, garantendo una carne incredibilmente gustosa e tenera.

Grazie alla sua versatilità, la Picanha si presta ad essere servita come piatto principale in molte occasioni. Puoi gustarla da sola con una semplice spruzzata di sale e pepe, oppure accompagnata da salse e contorni per una cena davvero speciale.

Sia che tu sia un esperto chef alla ricerca di nuove ispirazioni culinarie o un appassionato di barbecue desideroso di sperimentare nuovi sapori, la Picanha della Jack’s Creek rappresenta un’eccellente scelta per un’esperienza gastronomica indimenticabile.

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Scheda tecnica

Informazioni aggiuntive

Cottura Ideale

BBQ, C.B.T (Cottura a bassa temperatura), Griglia, Piastra

Marezzatura

Nazione

Sapore

Tipologia Frollatura

Alimentazione

,

Allevamento

Razza

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