Controfiletto Simmenthal Bavarese Dry Aged 45gg
- Frollatura: 45 giorni
❄️ Spedizione Refrigerata Ultra Veloce e Sicura
✓ Ritiro disponibile presso Boutique: Viale Pilati 36, Riva del Garda TN
Di solito pronto entro 6h/24h.
Descrizione
Un’eccellenza di pura razza Simmental, il controfiletto è un taglio pregiato ottenuto da un bovino castrato, allevato al pascolo e con alimentazione naturale. Questo controfiletto è stato affinato con una maturazione dry aged di 35 giorni, un processo che ne esalta la tenerezza e sviluppa un sapore intenso e aromatico.
Proveniente dall’ambiente incontaminato delle Alpi, il manzo cresce in un clima ideale che contribuisce alla sua carne succulenta, con un equilibrio perfetto tra marezzatura e gusto pieno. Perfetto per grigliare o cucinare in padella, questo taglio offre un’esperienza culinaria straordinaria!
Ordini e disponibilià
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Spedizione refrigerata
In Che Modo Viene Spedita La Merce?
Gli ordini vengono spediti con corrieri ad alta velocità per garantire la consegna in 24h/ 48h con isobox refrigerato riutilizzabile, per il rispetto della “Catena del freddo” essenziale per il trasporto di prodotti alimentari di alta qualità.
Come Viene Confezionata La Carne?
I prodotti vengono spediti confezionati sottovuoto singolarmente, all’interno di scatole in cartone per proteggere da urti e garantire un imballo sicuro.
Quali Sono I Tempi Di Consegna?
Dal momento della spedizione il corriere vi consegnerà il Box entro 24h/48h.
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