2 Hamburger Carne Salada XV Secolo

L’Hamburger Carne Salada XV Secolo è un’esperienza gastronomica unica che sposa la tradizione e l’innovazione. Ogni boccone è un viaggio attraverso il tempo, grazie al processo di affinamento a secco che conferisce al nostro hamburger un sapore intensamente ricco e una consistenza ineguagliabile abbinato alla nostra carne salada XV secolo 100% trentina!

Carne:
Utilizziamo solo la migliore selezione di carne di manzo proveniente da allevamenti di alta qualità. La carne è attentamente selezionata per garantire un equilibrio perfetto di marmorizzazione e magrezza, assicurando una consistenza succulenta e un sapore profondo. Il processo di dry aged avviene in un ambiente controllato, dove la carne è appesa in condizioni ottimali di temperatura e umidità per un periodo prolungato di oltre 30 giorni, permettendo agli enzimi di scomporre le fibre muscolari e intensificare i sapori.

Macinatura:
La carne viene macinata con cura per garantire una consistenza perfetta, permettendo alla carne di mantenere la sua succosità durante la cottura. La macinatura è fatta al momento per assicurare la massima freschezza e integrità del sapore.

Note sull’Origine:
La nostra filosofia si basa sull’etica e sulla sostenibilità. La carne utilizzata proviene da allevamenti che adottano pratiche agricole responsabili, garantendo il benessere degli animali e la sostenibilità ambientale.

L’Hamburger Carne Salada XV Secolo è il risultato di una passione per la carne di alta qualità e un impegno per offrire un’esperienza culinaria straordinaria. Siamo sicuri che ogni morso sarà un viaggio indimenticabile nel mondo dei sapori intensi e della perfezione gastronomica. Buon appetito!