Bistecca senza osso di Ribeye (la parte più pregiata dell’ animale). Ideale per chi cerca una carne locale, allevata al pascolo (grassfed) con benessere animale garantito. Alimentazione sana e controllata. Carne con una marezzatura equilibrata, che rendono la carne succulente e morbidissima. Sapore elegante. Facile da cucinare, anche a casa con una semplice padella.



